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万州烤鱼培训中心参加2023三峡美食文化节暨万州烤鱼节
发布时间：2023-10-24浏览次数14938次


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除了发布《烤鱼赋》，万州烤鱼培训中心的烤鱼师傅们还伴着声情并茂的朗诵《烤鱼赋》，制作了20种不同味型的风味烤鱼，包括麻辣风味烤鱼、蒜香风味烤鱼、酸菜风味烤鱼、番茄风味烤鱼等。在烤鱼技艺展示环节，师傅们凭借丰富的经验和精湛的技艺，得到了现场观众的阵阵掌声和喝彩。

图：活动现场

品鉴环节更是将活动推向了高潮。现场观众争相品尝各种味型的风味烤鱼，对烤鱼的口感、味道和创意赞不绝口。不少观众表示，这次活动让他们对万州烤鱼有了更深入的了解和认识，也让他们对万州烤鱼的未来充满了期待。

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图：活动现场

作为万州的一张“名片”，万州烤鱼不仅是一道美食，更是一种文化、一种技艺、一种情感的传承。万州烤鱼培训中心将以此次活动为契机，进一步加强技术研发和完善烤鱼培训体系，不断提升烤鱼技艺水平，继续传承和发扬万州烤鱼文化内涵，为推动万州烤鱼产业做大做强而努力。

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