年满14周岁，身体健康、思想品德端正、无不良嗜好、无传染性疾病、有志从事烹饪行业的社会各界人士都可报名；
² 学生来校报名需带：身份证或其它有效身份证明及5张1寸免冠照片、学院提供住宿，整套床上用品（如盖被、垫被、床单、被罩、凉席、饭缸、脸盆等）；
² 学院设施完备，干净卫生，经济实惠。所有学生进出校门实行登记制度。
² 学院课程设置从简到繁、实践为主，理论为辅，从易到难，循序渐进的过程，理论知识，实战技术，小吃，热菜等。
² 学员学成后，全日制统招专业毕业即获得国家认可大专学历，其他学制毕业可获得相应等级认定证书。
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