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万州烤鱼培训中心开班仪式
3月22日上午，重庆万州烤鱼培训中心开班仪式在重庆万州烤鱼培训中心实训室隆重举行。
本次开班仪式由区人力社保局、万州技师学院主办，万州烤鱼培训中心承办。区政府副区长刘小泉，区商务委党委书记、主任杨晓峰，区乡村振兴局局长杨贵林，区人力社保局党委书记、局长雷传亮，区人力社保局党委委员、区就业人才中心主任黎伟，区人力社保局党委委员、副局长胡萍，万州技师学院党委书记赵建国，汇杰集团董事长谭浩，以及万州烤鱼培训中心部分教职工和学员代表共计50人到场参与。
此次活动究竟如何开展？
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区人力社保局党委书记、局长雷传亮表示万州烤鱼，历史悠久、享誉四方，是万州一张闪亮的城市名片。并指出在今后工作中，万州烤鱼培训中心要牢记初心和使命，进一步解放思想、创新思路、真抓实干、勇毅前行，服务万州烤鱼全产业链发展，助力万州烤鱼品牌走向全国、走向世界。
万州烤鱼培训中心于2021年经万州区委批准成为重庆万州技师学院增设的内设机构，由技师学院与汇杰集团合作共建。学院以“培训带动创业，创业带动产业，产业带动就业”为总体思路，秉持传承烤鱼文化、培养专业人才、建设烤鱼产业特色专业的办学宗旨，凭借优质教学资源及科研力量，研究适应产业发展的校企协作育人新思路，从而将烤鱼培训中心打造成为全国烤鱼培训基地、全国烤鱼技能等级鉴定机构、全国具有影响力的烤鱼烹饪师劳务品牌，以及烤鱼行业厨政管理人才输送基地。
祝贺万州烤鱼培训中心开班顺利，祝愿通过一系列的课程打造，培养一批批优秀的厨师，共同擦亮“万州烤鱼美食”名片。
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