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万州烤鱼培训中心坚持专业融入产业，教学融入企业，主动融入烤鱼产业发展价值链，以工学结合为切入点，积极探索与生产劳动和实践相结合的人才培养模式，把教学工作和行业企业紧密联系，组建校企结合的技术技能型人才。在课程设置、人才标准和培养方案设计、教材建设、技能鉴定及实训实习等多方面探索形成良好的合作机制，打造多重就业服务体系，为学员及用人企业搭建“双赢”平台，也为万州烤鱼产业发展输送更多具备实践技能与管理能力的复合型专业人才。
【四项就业服务指导】
ü 入学时：将新生就业教育作为新生入学课，并将就业指导教育贯穿整个学习过程，实时提醒每位学院明确学习目标，增强就业信心，提升就业能力和职业素质。
ü 学习中：成立就业指导部门定期组织各类就业活动，学生能快速成长，顺利结业。
ü 毕业时：通过万州人才网，汇杰人才市场等服务平台举办线上线下招聘会，为学院提供更多可选择就业单位。
ü 毕业后：学员毕业上岗前，指导教师贴心指导；上岗一周内电话、微信等多渠道回访，情况需要也将赴企业实地回访，让学院享受到持续完善的“售后”服务。
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